
강릉 디저트 레스토랑
1. 위치, 주차
위치
주차
차를 이용하는 경우, 점포 앞에 주차 공간이 있어 편리합니다. 주차장이 만차인 경우 인근 주차장을 이용하는 방법입니다. 주민센터 앞에 있는 공공 주차장에 차를 대고 오면 좋다고 합니다. 매장에 도착하면 깔끔하게 정리된 외관과 함께 간판이 눈에 띄었습니다.
2. 영업 시간, 웨이팅
나도 아침 식사로 동화 정원에서 짬뽕 순두.
3. 메뉴
이 메뉴는 강릉에서 3대째 순두. 부장을 계속해 온 곳에서 관련 디저트를 개발을 고민하고 있었지만, 유학 시절에 즐기고 있던 제라. 이탈리아의 전통 방식으로 냉동이 아니라 당일 제조한 신선한 제라.
주문대 근처에는 다양한 메뉴가 늘어서 있었습니다. 순두. 부뿐만 아니라 인 절미, 검은 임신 젤라토가있었습니다. 전통적인 맛에 제대로 된 달콤한 아이스크림의 형태입니다.
복숭아 청사와 딸기 솔베도 있습니다. 원숭이 녹는 식감과 함께 상쾌한 과일의 향기가 깔끔하게 정리해 주는 우리가 잘 아는 샤벳의 형태입니다.
가격은 모든 메뉴가 같은 4000원입니다. 나는 강릉에서만 먹을 수 있는 순두.
순두브제라트
가장 처음 입에서 느껴지는 부드러움이 특징이었습니다. 두부의 독특한 맛이 느껴져 달콤한 두즙이 연상되었습니다. 깔끔한 고소함을 좋아하는 분이라면 취향에 딱 맞습니다. 독특한 맛보다 양념한 요리를 즐기는 분은 콩 특유의 당구가 제라. 또 느껴지는 일도 있다고 생각했습니다.
블랙 임신 젤라토
더 달콤하고 고소함이 특징이었습니다. 검은 임신 중 깊은 고소함이 농축되어 아이스크림 특유의 시원함과 조화를 이루었다. 나는 개인적으로 흑인이 약간 입에 닿았다.
두 메뉴 모두 음식으로 먹으려고 선택한 조합이었습니다. 시원한 아이스크림이었습니다만, 고소하고, 농후한 맛이 강해, 디저트보다 음식을 또 하나 시켜 먹은 것 같은 느낌이었습니다. 식사 후 어느 정도 소화한 후 먹거나 솔베를 하나 선택하면 어떨까라는 생각이 들었습니다. 그리고 부드러운 식감을 자랑하는 특성상 다른 아이스크림보다 훨씬 빨리 녹는 유감이있었습니다. 가게 옆에 있는 테이블에 앉아 집중해서 먹었는데 손에 나란히 흘렀습니다. 아이를 동반한 분이나 나처럼 차가운 음식을 빨리 먹을 수 없는 분이라면, 한 줄로 나누어 먹거나 휴식을 옆에 반드시 준비해 준비해 주세요.
놀라울 정도로 기발한 특별함보다, 고당촌에서 유명한 순두. 다만 실내에서 여유롭게 먹을 공간이 없고 최근처럼 더운 날씨에는 곧 녹아서 빨리 먹어야 한다는 어려움이 있습니다.
이러한 몇 가지 부족함에도 불구하고 빠른 회전율로 먹을 수 있다는 점과 주변 음식과 카페와의 접근성을 고려했을 때의 장점이 더 많습니다.
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