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여행기

부산깡통시장 - 부산 부평동 캔시장 만두 냄비 미식가 커플 명옥

by 굴맨입니다 2025. 3. 8.
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아침 저녁에 날이 추운 최근 따뜻한 냄비가 땀이었습니다. 부산 부평동 캔시장 앞에 있는 맛있는 부부면집에서 동계 메뉴에서 선보인 북한식 만두 냄비를 먹어 왔습니다. 직접 빚진 만두, 솜털 버섯, 야채, 한우 쇠고기 담백하고 촉촉한 수프까지 몸을 따뜻하게 데워주었습니다. 거기에 오중육을 눌러서 만든 차가운 고기와 유명한 냉면을 물, 비빔밥으로 다양하게 먹어 왔습니다. 올해 리모델링했고 내부 인테리어도 꽤 깨끗했습니다. 부산 부평동 캔시장 만두 냄비 미식가 커플 명옥 리뷰를 시작합시다.

 

🚩점포 정보 : 부산시 중구 중구로 33번 18

 

매일 10:3020:00 브레이크 타임 15::00 마지막 주문 19:30

 

2024 시신 더 테이블에도 선정되었다 부산 부평동 캔시장의 미식가 부부면집입니다.

 

인테리어가 꽤 깨끗하고 화려했습니다.

 

부산 부평동 광동시장 만두냄비 미식가 커플 명옥메뉴 수냉면 11,000원 비빈냉면 10,000원 양동덕 10,000원 차가운 육성(반접시) 12,000원 국수의 식사 중심과 옆의 요리류가 메인입니다.

 

선주 뒷면이라는 말이 있을수록 국수를 잡고 한잔도 많습니까? 주류나 전통주도 판매중이며, 코르키도 가능합니다.

 

부부면 구슬 이야기도 있기 때문에 한 번 읽어보십시오.

 

북한식 만두 냄비 냉수 고기 메밀면 사리 메밀면 사리(비빔)

 

<부산 부평동 캔시장 미식가 부부면집 주문 메뉴>

 

테이블에는 식초, 겨자 필수 조미료가 제공됩니다.

 

뜨거운 물을 먼저 내 줬지만, 역시 평온한 집답게 스프가 매우 신경이 쓰였습니다. 깔끔한 이 감칠맛.

 

매우 좋았습니다.

 

북한식 만두 냄비 매일 아침 정중하게 고조하고 신세를지는 수제 만두가 듬뿍, 각종 버섯과 한우 쇠고기 양육까지 든든한 만두 냄비입니다.

 

편안하게 완화되도록 집게와 국자를 받았습니다, 만두가 너무 강해서, 냄비임에도 불구하고 집게 손가락으로 잡았지만 흐트러지지 않았습니다.

 

만두 소는 고기와 야채로 가득했다. 묶여있는 정도가 탄력이 느껴질 정도로 확고했습니다. 한 번 찐 상태에서 나온 만두를 그대로 먹어도 괜찮아, 무엇보다 이상한 것은 냄비가 끓는데, 만두 밀가루가 전혀 수프에 영향을 미치지 않습니다. 수프의 옅은 맛이 계속 유지됩니다.

 

채수가 점점 오르고, 수프는 더욱 진국이 되었지만, 버섯, 숙주, 스쿠가토, 정경채까지 야채만 따로 말려 먹어도 정말 맛있었습니다.

 

식재료를 모두 말리고 함께 먹는 것도 또 다른 느낌으로 매우 조화롭고 맛있었습니다. 따뜻한 수프까지 .... 방문일에 날씨가 추웠다. 몸을 딱 녹여주고 매우 좋았습니다.

 

스탭에게 부탁하면, 냄비 전용의 다 대기도 준비합니다만, 다 대기도 흥미롭지 않은 맛이기 때문에 준 양념을 전부 넣었습니다.

 

매운맛이 가미되고 장미가 거의 없다. 입이 깔끔하고 촉촉한 수프가 완성되었습니다.

 

조금 끓인 후 먹는다. 처음 먹은 창백한 맛과 다른 매력을 느낄 수 있어요.

 

「찬양육 반접시」 삶은 국내산 오중육을 눌러 식히고 먹는 수육입니다.

 

오중육이기 때문에 뼈가 있는 부분도 조금 있었지만, 먹는데도 불편함이 없었습니다.

 

새우, 마늘, 삼장, 김치, 컷을 함께 받았습니다. 만두 냄비와 함께 먹는데도 맛있었습니다 김치, 깎습니다.

 

제대로 된 식감이 매우 좋았습니다. 시트에 찍어 먹는 것이 가장 맛있었습니다. 새우 조림만 올려도 농후한 레버와 파치파치였습니다.

 

「소바면 사리」 음식을 주문한 후 뒤에 사리를 별도로 추가할 수 있지만, 물과 비빔의 선택이 가능합니다. 가격은 6,000원밖에 없지만, 식후 메뉴에서 매우 좋았습니다.

 

평양 냉면의 달콤한 수프의 맛이 매우 좋았습니다. 원래 나는 깔끔한 맛을 좋아하는 사람이기 때문에 이런 맛을 좋아하지만, 매우 맛있었기 때문에, 국물만 마셔 계속했습니다.

 

곁과 함께 톡톡 끊어지는 이 식감은 아주 좋습니다.

 

「소바면 사리(비빔)」 같은 샐리인데 비빈으로 주문했습니다. 큰 사각형 양파가 들어갔지만, 단맛이 매우 재료 본래의 맛에 끌려 너무 자극적이고 비빈인데 입안이 개운했습니다.

 

부산 부평동 캔시장 앞에서 이렇게 담백하고 맛있는 만두 냄비를 먹는 것이 매우 행복했습니다.

 

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